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EL VI?EDO M?S ALTO DE RIBERA DEL DUERO

Nuestro vi?edo de la finca se ubica a?920m. sobre el nivel del mar, siendo?el vi?edo m?s elevado de la D.O. Ribera del Duero. Un clima ?tl?ntico, con gran contraste t?rmico entre el d?a y la noche, un suelo pedregoso muy pobre, con arcilla superficial, roca madre de caliza activa y unos vientos de la submeseta norte del Sistema Central pronunciados, favorecen la un perfecto estado sanitario?de las cepas, una pausada maduraci?n y un perfecto equilibrio alcoh?lico-fenol?gico, que junto a determinados trabajos de viticultura nos ofrecer?n una?materia prima de alta calidad?necesaria para unos vinos elegantes, frescos, con excelente estructura, mineralidad y acidez.

TIERRA, VI?A, CLIMA, HOMBRE

VALTRAVIESO?invierte continuamente en estudiar el vi?edo.?Contamos con asesores internacionales y un gran trabajo de nuestro equipo t?cnico. Suelo y vi?a conforman un todo.?Observamos a las plantas y a la tierra: catamos uvas, realizamos tratamientos naturales para aportar aquello de lo que nuestro suelo carece, podamos con inteligencia, reconducimos sarmientos, realizamos aclareos y dejamos que las vides nos transmitan sus necesidades. Pisamos vi?a, y eso se nota. La viticultura con nuestros suelos pedregosos y sin riego por goteo se hace m?s compleja, m?s exigente. Los vinos se hacen en el vi?edo, y eso lo tenemos claro en?VALTRAVIESO.