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La Casa de Laurent-Perrier fue fundada en 1812 por André Michel Pierlot y tomó el nombre de Vve Laurent-Perrier cuando Mathilde Emilie Perrier, la viuda de Eugène Laurent, combinó los dos apellidos después de que ella decidiera expandir el negocio.

Eugénie Hortense Laurent, su hija, heredó la casa en 1925 y la vendió a Marie-Louise Lanson de Nonancourt en 1939.

Enardecido por la pasión por el champán, el respeto por los valores tradicionales y, lo que es más importante, por las personas, Bernard de Nonancourt inspiró a Laurent-Perrier con su espíritu independiente y audacia creativa.

Estableció relaciones de trabajo privilegiadas con los productores de uva y hábilmente combinó la innovación y la tradición. Creó el estilo característico Laurent-Perrier de frescura, ligereza y elegancia y desarrolló una gama única de champagnes que hoy se exportan a más de 160 países en todo el mundo.